निःसंदेह आपने सुना होगा नाश्ता यह दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन है चाहे वह किसी भी रूप में हो एवोकैडो टोस्ट की एक प्लेट अंडे जैसे ही आप दरवाजे से बाहर निकल रहे हैं, अनाज के डिब्बे से मक्खन लगा बैगेल या मुट्ठी भर चीयरियोस छीन लिया जाता है। लेकिन क्या होगा यदि आपका पेट क्या आपको यह संदेश नहीं मिला कि खाने का समय हो गया है?
बहुत से लोग उस दुविधा का सामना करते हैं लिजी पोप पीएचडी आरडी वर्मोंट विश्वविद्यालय में स्नातक डायटेटिक्स कार्यक्रम के एक एसोसिएट प्रोफेसर और निदेशक SELF को बताते हैं। वह कहती हैं कि सुबह भूख न लगना कोई असामान्य या अनोखी बात नहीं है। जर्नल में प्रकाशित 193 किशोरों के एक छोटे से 2020 अध्ययन में बीएमसी पोषण शोधकर्ताओं ने पाया कि केवल 32% लोगों ने पूरे वर्ष भर नाश्ता करने की सूचना दी, जिनमें शामिल हैं - आपने अनुमान लगाया - बिल्कुल यही।
आइए शुरू से ही एक बात स्पष्ट कर लें: यदि यह आपको सुबह की भूख की कमी के बारे में बताता है, तो जरूरी नहीं कि यह चिंता का प्रमुख कारण हो, लेकिन कुछ ऐसे कारण हैं जिनकी वजह से आप भूखे पेट नहीं जागते। डॉ. पोप के अनुसार हो सकता है कि आप भूख के संकेतों के प्रति कम संवेदनशील हों। शायद आप कुछ हार्मोनों में उतार-चढ़ाव का अनुभव कर रहे हैं, चाहे वह आपके मासिक धर्म चक्र के समय पर तनाव के कारण हो या सुबह की कठिन कसरत के कारण। (उदाहरण के लिए एपिनेफ्रिन a.k.a. एड्रेनालाईन और एस्ट्रोजन भूख दबाने वाले के रूप में कार्य कर सकता है जबकि प्रोजेस्टेरोन और टेस्टोस्टेरोन का विपरीत प्रभाव हो सकता है, डॉ. पोप कहते हैं। और ज़ोरदार व्यायाम भूख हार्मोन घ्रेलिन को कुंद कर सकता है उसके बाद कुछ घंटों के लिए जैसा कि SELF ने पहले रिपोर्ट किया था।) या हो सकता है कि आपने बिस्तर पर जाने से पहले बहुत कुछ खाया हो। (हालांकि भूख में अचानक बदलाव के बारे में डॉक्टर या आहार विशेषज्ञ डॉ. पोप से चर्चा करना उचित हो सकता है।)
दोहरे अर्थ वाले नाम
तो आपकी जीव विज्ञान की दिनचर्या और जीवनशैली के आधार पर सुबह भूख न लगना आपके लिए स्वाभाविक हो सकता है। लेकिन यहाँ पेच यह है: भले ही आपको बिस्तर से उठने के तुरंत बाद ज्यादा भूख न हो, फिर भी खाने की कोशिश करना एक उत्कृष्ट विचार है कुछ जागने के तुरंत बाद - आदर्श रूप से एक या दो घंटे के भीतर ओहियो स्टेट यूनिवर्सिटी वेक्सनर मेडिकल सेंटर में पंजीकृत आहार विशेषज्ञ अन्ना मारिया मर्ज़ एमएस आरडी SELF को बताती हैं। इसके लिए बहुत बड़ा फैंसी नाश्ता होना ज़रूरी नहीं है। वह कहती हैं कि यह सिर्फ एक नाश्ता भी हो सकता है।
डब्ल्यू अक्षर वाली कारें
उस अनुशंसा के कुछ कारण हैं। सबसे पहले सुबह का भोजन आपके किकस्टार्ट में मदद करता है चयापचय मर्ज़ के अनुसार, दिन भर के लिए आपके शरीर के पास मौजूदा कार्यों से निपटने के लिए आवश्यक ऊर्जा होती है। दूसरा यह डॉ. पोप का कहना है कि यह महत्वपूर्ण पोषक तत्वों की आपूर्ति कर सकता है। उदाहरण के लिए कुछ नाश्ते के खाद्य पदार्थों के बारे में सोचें चिया पुडिंग फलों का सलाद या सब्जियों के साथ तले हुए अंडे- भरपूर मात्रा में होते हैं फाइबर वह कहती हैं, एक प्रकार का कार्ब जिसके कई पाचन लाभ हैं। तीसरा, डॉ. पोप के अनुसार यह आपको बाद में अत्यधिक भूख लगने से रोक सकता है। अंततः सुबह का भोजन आपको स्वस्थ रखने में मदद कर सकता है खून में शक्कर मर्ज़ का कहना है कि यह पूरे दिन अधिक स्थिर रहता है, जो भोजन के बाद गिरने की भावना को दूर कर सकता है। साथ ही, यदि आपको मधुमेह जैसी चिकित्सीय स्थिति है या आप ऐसी दवा का उपयोग करते हैं जिसे भोजन के साथ लेना आवश्यक है तो स्वास्थ्य कारणों से जल्दी खाना अतिरिक्त महत्वपूर्ण हो सकता है, ऐसा मर्ज़ कहते हैं।
संक्षेप में आप वास्तव में यदि संभव हो तो नाश्ता छोड़ने से बचना चाहते हैं। शुक्र है कि ऐसा करना काफी आसान होना चाहिए क्योंकि जैसा कि मर्ज़ कहते हैं, नाश्ते का मतलब पैनकेक के ढेर या बेकन और अंडे की थाली की तरह विस्तृत वितरण नहीं है। कार्बोहाइड्रेट की आपूर्ति करने वाले सरल संयोजनों पर ध्यान दें प्रोटीन डॉ. पोप के अनुसार कुछ वसा और सूक्ष्म पोषक तत्व जैसे विटामिन और खनिज। ग्रेनोला के साथ दही जई का दलिया जामुन और मूंगफली का मक्खन और टोस्ट पर केला तीन ठोस विकल्प हैं जिन्हें बनाना तुलनात्मक रूप से आसान है लेकिन कम प्रयास में भी ऐसा कुछ है। प्रोटीन बार वह कहती हैं कि यह आपके सिस्टम को जगाने के लिए आवश्यक ईंधन पहुंचाने में मदद कर सकता है।
वास्तव में यदि आप नहीं चाहते कि नाश्ता ठोस भोजन हो तो जरूरी भी नहीं है। एक संतोषजनक विकल्प के लिए आप घूंट पी सकते हैं, मेरज़ कुछ फलों को मिलाकर पीने का सुझाव देते हैं ग्रीक दही एक बनाने के लिए ठग . वह कहती हैं कि कुछ लोग कहते हैं कि अगर उन्हें विशेष रूप से भूख नहीं लग रही है तो खाने की तुलना में कुछ पीना थोड़ा आसान है। (यदि आप इसे अतिरिक्त हार्डी बनाना चाहते हैं तो आप प्रोटीन पाउडर जोड़ सकते हैं।) एक नोट: आप बस यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि आप जो भी खा रहे हैं या पी रहे हैं उसमें मैक्रोज़ का अच्छा संतुलन है: मेरज़ के अनुसार सुपर शुगर विकल्प खाने से आपका रक्त शर्करा बढ़ सकता है और आपकी ऊर्जा का स्तर जल्द ही कम हो सकता है।
इसके अलावा लगभग कुछ भी होता है। हाँ...डीप-डिश का एक टुकड़ा भी? डॉ. पोप कहते हैं, मेरा एक दोस्त था जो नाश्ते में हमेशा बचा हुआ ठंडा पिज़्ज़ा खाता था। लेकिन अगर एक दिन पुराने डोमिनोज़ को खंगालने का विचार आपको आकर्षित नहीं करता है तो इसे देखें सूची त्वरित और आसान नाश्ता स्वयं संपादक वास्तव में कुछ अतिरिक्त निरीक्षण के लिए बनाते हैं।
पुरुष जापानी नाम
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