चाहे आप उन्हें पहले से तैयार खरीदना पसंद करें (स्टारबक्स को धन्यवाद) या उन्हें खुद से फेंटें, अंडे के टुकड़े एक उत्कृष्ट व्यंजन बन सकते हैं नाश्ता . वे इतने स्वादिष्ट होते हैं कि यदि आप यात्रा पर हों तो उन्हें आसानी से एक जगह से दूसरी जगह ले जाया जा सकता है और वे विभिन्न प्रकार के पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं।
जाहिर तौर पर आम घटक अंडे होंगे और हम जानते हैं कि अंडे प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत हैं एंथिया लेवी एमएस आरडी ब्रुकलिन स्थित स्वास्थ्य लेखक और अलाइव+वेल न्यूट्रिशन के संस्थापक SELF को बताते हैं। (संदर्भ के लिए ए दो बड़े तले हुए टुकड़ों की प्लेट आपको लगभग 12 ग्राम मिलेगा)। अपनी प्रभावशाली प्रोटीन सामग्री के अलावा अंडे विटामिन बी12 विटामिन ए से भी भरपूर होते हैं विटामिन डी और मस्तिष्क-स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाला पोषक तत्व जिसे कोलीन कहा जाता है। इसलिए चाहे आप अंडे काटने की सटीक विधि अपना रहे हों या पूर्व-निर्मित उत्पाद खरीद रहे हों, लेवी का कहना है कि वे पहले से ही एक पोषक तत्व-सघन विकल्प होने जा रहे हैं। यह इसलिए महत्वपूर्ण है क्योंकि a प्रोटीन युक्त नाश्ता यह दिन के दौरान आपको सफलता के लिए तैयार करने के लिए महत्वपूर्ण है, जिससे आपका पेट भरा रहता है और आपका रक्त शर्करा नियंत्रित रहता है ताकि आपको कुख्यात दुर्घटना का अनुभव न हो। वास्तव में विशेषज्ञ आम तौर पर सुबह के भोजन में कम से कम 15 ग्राम खाने की सलाह देते हैं।
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घर पर बने अंडे खाना भी बेहद आसान है भोजन की तैयारी यदि आप अक्सर अपने आप को सबसे पहले समय के लिए दबाव में पाते हैं तो यह एक प्रमुख विचार है। लेवी का कहना है कि अगर हम व्यस्त हैं तो नाश्ता अक्सर पहला भोजन होता है, लेकिन थोड़ी सी तैयारी आपकी सुबह को बहुत आसान बना सकती है और पोषण के नजरिए से भी मजबूत बना सकती है। सप्ताहांत में तैयारी के लिए केवल 15 मिनट (या उससे कम!) देने का मतलब यह हो सकता है कि आपके पास अंडे के टुकड़ों का एक पूरा बैच तैयार है जिसे आप ले सकते हैं और व्यस्त सप्ताह के दौरान घर से बाहर निकल सकते हैं। आपको बस उन्हें फ्रिज या फ्रीजर से बाहर निकालना है और उन्हें माइक्रोवेव में रखना है और फिर आनंद लेना है। यदि आप निश्चित नहीं हैं कि कहां से शुरू करें तो कुछ जानकारी के लिए नीचे दिए गए पांच मूल उच्च-प्रोटीन अंडा काटने के व्यंजनों की जांच करें। प्रत्येक व्यक्ति प्रति सर्विंग में कम से कम 15 ग्राम प्रोटीन पैक करता है—किसी पाउडर की आवश्यकता नहीं!
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